Merenda escolar é assunto sério. A alimentação de crianças e adolescentes em idade escolar deve receber atenção de todos os profissionais envolvidos, desde a compra ou produção dos alimentos, passando por estocagem e preparo, até chegar ao momento da distribuição, o ato de servir propriamente dito. É necessário que a equipe tenha entrosamento, que cada um faça sua parte, para que o resultado seja o melhor.
Com o intuito de estar sempre melhorando, a Prefeitura de Jaru, por meio da Secretaria Municipal de Educação e Gerência da Merenda Escolar, promove o II Encontro das Merendeiras do Município. Será um evento de integração e capacitação da equipe, na busca de melhoria no atendimento e especial atenção à qualidade da alimentação servida aos estudantes da rede municipal de ensino. O encontro está programado para os dias 14 e 15 de junho, sábado e domingo, períodos da manhã e tarde, na Escola Municipal Jean Carlos. Tendo como público alvo merendeiras e diretores das escolas municipais, a organização conta com a presença de aproximadamente 100 pessoas.
No sábado, l4, de manhã, a secretária de Educação do Município de Jaru, Maria Emília do Rosário, abre o encontro com tema livre, seguida do diretor de planejamento Valtair Moreira que vai falar sobre os Recursos e Repasses do PNAE. O que representa o CAE – Conselho de Alimentação Escolar?, será o tema da conselheira Rosinéia de Souza e Silva. Irene Carnoski de Oliveira, da vigilância sanitária, falará sobre Higienização e Manipulação de Alimentos. A última palestra da manhã de sábado terá como tema Alimentação Saudável, a ser proferida pela nutricionista de Ministro Andreaza, Cristiane Arenas Rodrigues.
A parte da tarde do sábado está reservada para explicações sobre a Gincana Horta nas Escolas, com a formação de grupos para elaboração do regulamento, tendo como oradores a coordenadora de nutrição e controle alimentar escolar de Jaru, nutricionista Janayna Mitsuko Horinouti e o professor Jesus Rocha da Rosa. Janayna prossegue falando da necessidade de envio de Relatórios Mensais Para a Nutricionista, "sobre melhorias, idéias e reivindicações referentes à merenda escolar", considerando que tal ação poderá criar maior vínculo entre os profissionais envolvidos no preparo da merenda, em todas as suas fases. O sábado termina com discussão para estabelecimento de novos encontros. A idéia é a de que as reuniões aconteçam de três em três meses.
No domingo, 15, pela manhã, Séfora Peraro Moreno, psicóloga da Semed/Jaru fala sobre Ética no Trabalho e Dinâmica. Nossas Funções Como Educadores será o tema a ser abordado na seqüência pela nutricionista da Semed/Jaru, Janayna Horinouti, que segue discorrendo sobre o interessante assunto Utilização e Aproveitamento de Sobras. Atividade Física Como Lazer, poderá ser o próximo tema (prático), que ainda carece de confirmação com um professor de educação física. A manhã de domingo será encerrada com Aula Prática de Preparo de Pratos e Degustação, a cargo de Elizete Dalton Fuzário, cozinheira dos Supermercados A Luzitana, de Cacoal. Na pauta, preparo de hambúrguer e almôndega de proteína de soja texturizada, pratos com sobras de carnes, legumes e outros alimentos e variações de doces com coco e açúcar queimado.
No domingo à tarde o evento será concluído com apresentação do regulamento da Gincana Horta na Escola, mesa redonda para fixação de aprendizado, com a participação dos palestrantes e coquetel no encerramento. Os organizadores, Osmar Costa da Silva, gerente de merenda escolar e a coordenadora de nutrição e controle de alimentação escolar, nutricionista Janayna Horinouti, afirmam que durante o encontro haverá o sorteio de brindes para os participantes. Brindes surpresas. "Agradáveis surpresas" – garantem os organizadores.
Notícias sobre política 
